Rapport ANSES 2019 sur les Allergies Alimentaires
Le rapport de l'Anses sur les allergies alimentaires a été publié le 15 février 2019.
Merci à tous les membres du RAV qui ont contribué par leurs déclarations aux données épidémiologiques sur l'anaphylaxie sévère présentées dans ce travail.
Merci à Jocelyne Just, Antoine Deschildre, Martine Drouet et Jean-Marie Renaudin pour leur participation à la rédaction de ce document.
